Pikkujoulut kartanolla

 In Uutiset

Kartanotunnelmaa ja aitoja makuja

Kartanon maalaismiljöö, tunnelmalliset tilat, saunat, jouluiset tuoksut ja maut tarjoavat reseptin onnistuneeseen pikkujoulutilaisuuteen jossa ryhmänne viihtyy yhdessä.

Lisää elämyksiä pikkujouluun tuovat elävä musiikki ja elämysohjelmat, kysy lisää myyntipalvelustamme! Räätälöimme teille sopivan paketin jonka kaikki muistavat arjen keskellä.

Kysy lisää myynti@acravintolat.fi tai soita 0207353400

Perinteinen Joulubuffet  2017

Vihersalaattia, rucolaa ja Omenavinegrette
Harmoonin tapaan tehtyä rosollia
Metsäsienipikkeliä
Paahdettua punajuurta ja punaista pestoa
*
Silliä ja silakkaa talon tapaan
Napue graavilohi ja artesaani sinappia
Mätimoussea ja tilliä
Palvattua porsasta ja viikunahilloa
Yrttimausteista kananpojanrintaa
Keitettyjä perunoita
Leipävalikoima, voita
**
Harmoonin tapaan kuorrutettua kinkkua, kermakastiketta
Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa Luumuja ja herneitä
Joulumakkaraa
Omenapunakaalihauduketta
**
Piparkakkuja & Paahdettuja pähkinöitä
Valkosuklaavaahtoa, omena-tyrni crumble
Kahvi / tee

Hinta 43 euroa / henkilö

Joulubuffet 2

Vihreää ja pinaattia, paahdettu mantelipesto
Rosollia ja punajuurikerma
Sienisalaatti
Puna,- ja raitajuurta, pinjansiemeniä ja parmesania
*
Jouluinen graavilohi ja ryytisinappikastike
Talon riistapateeta ja viikunakastiketta
Keitettyjä perunoita ja tillivoisulaa
Leipävalikoima, yrttivoita
**
Porsaan potkaa, calvadoskastike
Perunasosetta
Porkkanalaatikkoa
Luumuja ja herneitä
Omenapunakaalihauduketta
**
Omenapannacottaa, tyrnimoussea
Kahvi / tee

36 euroa / henkilö

Ja jos kaipaat vähemmän jouluista buffet menua Talvibuffet on hieno vaihtoehto ja lisää löytyy kartanon muista Buffet menuista.

Talvibuffet

Vihersalaatteja ja vinegrette
Savustettua palsternakkaa ja tuorejuustoa
Sitruunamaustettuja juureksia
Caesarsalaattia, pariloitua kanaa
Ruohosipuli-perunasalaattia
Paahdettua kirsikkatomaattia ja hillottua sipulia
*
Pestomaustettuja ravunpyrstöjä ja kurkkua
Tilligraavattua lohta, sinappikastiketta
Patee, karpalohilloketta
Porsaankylkeä ja mantelia
Talon focaccia, ruista ja maustevoita
**
Yrttivoiperunoita
Karitsan niskaa
Maalaisperuna-juuressose
**
Tyrni-omenapiiras
Vaniljakermaa
Kahvi / tee

Hinta 46 euroa / henkilö

Recent Posts