Alkuruokapöytä:
Yrtti-vihersalaatti
Vinegretteä ja artesaanikastiketta
Taulun kurkkuja ja sinapinsiemeniä
Ohratabouleh ja mozzarella
Marinoituja kasviksia ja salsa verde
*
Taulun silliä ja silakkaa, mäti-perunacreme
Savulohta, fenkolia ja romainesalaattia, sitruskastike
Palvattua nautaa ja herukkachutney
Talon leipävalikoima ja maustevoita

Pääruuat
Glaseerattua naudan briskettiä ja paahdettua sipulikastiketta
Tai
Hauki-rapumureketta ja sitruunaista valkoviinikastiketta
Pääruuan lisukkeena: kermassa muhennettua selleriä ja porkkana-mustajuuripaistosta

Mansikkakermatäytekakku ja kahvi tai tee

Hinta: 47 € yhdellä pääruualla, +5 molemmat pääruuat

Alkuruokapöytä
Vihersalaattia ja basilikaa
Aapelin vinegretteä ja yrtti-valkosipulikastike
Paahdettuja siemeniä ja krutonkeja
Salaatti paahdetusta perunasta, tillipestosta ja pikkelöidystä punasipulista

Kolmen tomaatin salaattia ja marinoitua kotijuustoa
**
Shampanjasilakkaa ja mustaherukkasilliä
Savulahnakakkua, punasipulihilloketta ja ruis-tillimurua
Napuegraavattua lohta ja maalaissinappikastiketta
Naudanpastramia ja piparjuuricreme
Palvattua possua ja herukkachutney
Taulun leipälajitelma ja maustevoita

Pääruuat
Highlandin lihamureketta, paahdettua pekonia ja punaviinikastiketta
tai
Haudutettua kuhaa, kermaista kirsikkatomaattikastiketta
Pääruuan lisukkeena: yrteillä maustettua murskattua perunaa ja
pinaattijuureksia
*
Mustaherukka-sitruunakreemitäytekakku ja kahvi tai tee

Hinta: 52 € yhdellä pääruualla, +5€ molemmat pääruuat

Alkuruokapöytä:
Vihreää salaattia ja krasseja
Taulun vinegretteä ja artesaanikastiketta
Metsäsienisalaattia ja versoja
Marinoituja tomaatteja ja basilikaa
Paahdettuja punajuuria ja Peltolan blue
Kvinoa-kurpitsasalaatti (paahdettuja kasviksia ja granaattiomenaa)
*
Napuegraavattua lohta ja maalaissinappikastiketta
Rucola-siemenpestolla maustettua kanaa ja sitruunaista ranskankermaa
Palvattua possua ja lehtipersilja-aioli
Taulun leipälajitelma ja maustevoita

Pääruuat
Yrteillä maustettua poronpaistia ja karpalokastiketta
tai
Savustettua lohta ja valkoherukkakastiketta
Pääruuan lisukkeena: paahtovoilla maustettua puikulaperunapyrettä, paahdettua maa-artisokkaa ja kasviksia
*
Kahvi tai tee, tyrni-tuorejuustomoussekakku

Hinta: 56 € yhdellä pääruualla, +7 € molemmat pääruuat

Kakun voi vaihtaa jälkiruokaan ilman lisäkulua. Viimeistele makunautinto jälkiruualla, tai juustovalikoimalla. Hinta tarkistetaan muutosten mukaan.
KAKUT 
Hääkakku tai juhlan kruunaava kakku voi olla moussekakku, hyydykekakku, tuorejuustokakku, sokeri- tai mantelimassalla kuorrutettu fantasiakakku tai ihan perinteinen marjakermakakku.

Tässä joitakin esimerkkejä:
Hyydykekakut suklaa- tai vaniljakeksipohjalla seuraavissa mauissa: suklaa-, vadelma-, mansikka- tai sitrushyydykekakku, vaniljahyydykekakku omenakiilteellä, mango-passionhyydykekakku vaniljakeksipohjalla

Sokerimassakakut valmistetaan sopimuksen mukaan hinta, riippuu kakun koristelusta. Täytevaihtoehtoja mm: marjaisat täytteet ja moussetäytteiset kakut, sekä suklaa, mango-passion mousse.

JÄLKIRUUAT 
* Kermalikööripannacotta, tuoreita marjoja ja marenkia
* Tyrnimousse ja lakritsikastike
* Valkosuklaabrownie ja mansikkaa

5 eur / henkilö