Alkuruokapöytä:
Yrtti-vihersalaatti
Vinegretteä ja artesaanikastiketta
Harmoonin kurkkuja ja sinapinsiemeniä
Jukolan cheddarmoussea ja pikkelikasviksia
Paahdettuja kasviksia, pestoa ja papuja
*
Shampanjasilakkaa, kananmunaa-ja perunaa
Sitruunalohta ja fenkoli-sitrussalaattia (fenkoli,zucciini,appelsiini,greippi)
Palvattua nautaa ja kurpitsahilloa
Talon leipävalikoima ja maustevoita

Pääruuat
Yön yli haudutettua häränrintaa ja valkosipulikastiketta
Tai
Kylmäsavulohella maustettua haukimureketta ja valkoviinikastiketta
Pääruuan lisukkeena: puikulaperunapyrettä ja porkkana-mustajuuripaistosta

Mansikkakermatäytekakku ja kahvi tai tee

Hinta: 42€ yhdellä pääruualla, +5 molemmat pääruuat

Alkuruokapöytä
Vihersalaattia rucolalla
Aapelin vinegretteä ja yrtti-valkosipulikastike
Paahdettuja siemeniä ja krutonkeja
Vihreällä piparjuurella maustettua perunasalaattia ja kurkkua
Marinoitua tomaattia ja kotijuustoa
**
Shampanjasilakkaa
Savulahnakakkua, punasipulihilloketta ja ruis-tillimurua
Fenkoligraavattua lohta ja kuusenkerkkä-sinappikastiketta
Kalkkunapastramia ja raparperihilloketta
Palvattua nautaa ja pippuroitua ranskankermaa
Paahtovoilla kiillotettuja keitinperunoita
Harmoonin leipälajitelma ja maustevoita

Pääruuat
Karamellisoidulla pekonilla maustettua ylämaankarjan lihamureketta ja shalottisipulikastiketta
tai
Haudutettua kuhaa ja kermaista kirsikkatomaattikastiketta
Pääruuan lisukkeena: yrteillä maustettua murskattua perunaa ja
Hunajapaahdettuja juureksia
*
Mustaherukka-sitruunakreemitäytekakku ja kahvi tai tee

Hinta: 47€ yhdellä pääruualla, +5€ molemmat pääruuat

Alkuruokapöytä:
Vihreää salaattia, pinaattia ja vesikrassia , pähkinöita ja siemeniä
Harmoonin vinegretteä ja artesaanikastiketta
Pikkelöityä tattari-sienisalaattia ja rucolaa
Marinoituja tomaatteja ja basilikaa
Hunajapalsternakkaa ja Jukolan cheddarmoussea
Paahdettuja kasviksia, pestoa ja papuja
*
Savusärkeä,kananmunaa ja mätiä
Fenkoligraavattua lohta ja kuusenkerkkä-sinappikastiketta
Mehustettua ja prässättyä kanaa ja varsisellerihilloa
Palvattua porsaanpaistia ja savumajoneesia
Harmoonin leipälajitelma ja maustevoita

Pääruuat
Valkosipulivoissa paistettua naudanfilettä ja tummaa rosmariinikatiketta
tai
Savustettua lohta ja valkoherukkakastiketta
Pääruuan lisukkeena: maa-artisokka-perunaterriiniä ja
yrttivoissa haudutettuja kasviksia
*
Kahvi tai tee, mango-passionmoussekakku

Hinta: 49€ yhdellä pääruualla, +6 € molemmat pääruuat

Kakun voi vaihtaa jälkiruokaan ilman lisäkulua. Viimeistele makunautinto jälkiruualla, tai juustovalikoimalla. Hinta tarkistetaan muutosten mukaan.
KAKUT 
Hääkakku tai juhlan kruunaava kakku voi olla moussekakku, hyydykekakku, tuorejuustokakku, sokeri- tai mantelimassalla kuorrutettu fantasiakakku tai ihan perinteinen marjakermakakku.

Tässä joitakin esimerkkejä:
Hyydykekakut suklaa- tai vaniljakeksipohjalla seuraavissa mauissa: suklaa-, vadelma-, mansikka- tai sitrushyydykekakku, vaniljahyydykekakku omenakiilteellä, mango-passionhyydykekakku vaniljakeksipohjalla

Sokerimassakakut valmistetaan sopimuksen mukaan hinta, riippuu kakun koristelusta. Täytevaihtoehtoja mm: marjaisat täytteet ja moussetäytteiset kakut, sekä suklaa, mango-passion mousse.

JÄLKIRUUAT 
* Kermalikööripannacotta, tuoreita marjoja ja marenkia
* Tyrnimousse ja lakritsikastike
* Valkosuklaabrownie ja mansikkaa

5 eur / henkilö